BINGKA UBI KAYU

Bahan-Bahan:

4 cawan ubi kayu yang telah diparut- toskan atas penapis santan selama 30 min utk buang airnya
2 cawan santan
2 biji telur
1 cawan gula pasir - guna 3/4 cawan aje sbb suka kuih tawar hahaha
4 sudu makan minyak jagung untuk campur dlm adunan -ganti butter cair lg sedap secubit garam   sedikit pewarna kuning
2 sudu makan minyak jagung untuk dileserkan pada loyang

Cara membuat:

  • Panaskan oven 150 darjah Celcius selama 10 minit
  • Campurkan semua bahan hingga sebati.
  • Tuangkan kedalam loyang yang telah dileserkan dengan minyak jagung tadi.
  • Bakar adunan ini selama 1 jam atau hingga masak pada suhu 150 darjah Celcius.
  • Sejukan baru dipotong.

0 comments:

Post a Comment