BINGKA LABU

Bahan2 :

500g labu kuning
2 cawan santan pekat
2 cawan tepung gandum
2 sudu margerin/butter
4 biji telur
1 cawan gula
secubit garam
kismis secukupnya

Caranya :

  • Panaskan oven15 minit (180')
  • Rebus labu sehingga lembut (10 Minit).Tmasukkan sikit garam kalau perlu,toskan.
  • Lenyek labu di dalam bekas bersama margerin*akan cair sbb labu masih panas
  • Pukul telur didalam bekas lain, kemudian tuang ke dalam adunan labu.
  • Masukkan santan,gula,tepung gandum..pukul lagi menggunakan hand whisker hingga sebati
  • Tuang adunan ke dalam loyang 8"x8"/9"x9" yg telah disapu sedikit minyak masak.
  • Tabur kismis secukupnya
  • Bakar selama 1 jam menggunakan api atas bawah (180'c)

Dah siapppppppppppppppp!

0 comments:

Post a Comment